KUMO KUMO崇敬跨入“百城”时间吉泽明步种子，国内第100座城市——甘肃兰州首家门店在意亮相！

2025年1月10日，烘焙界东说念主气王KUMO KUMO通知：其在国内第100座城市——甘肃兰州开设的首家门店在意亮相。这不仅标记着KUMO KUMO在扩张邦畿的又一突破，也彰显其在行业内的率先地位和遒劲发展势头，宣告KUMO KUMO崇敬跨入“百城”时间。

曾因其专有创新和口碑营销被贴上“网红”标签的KUMO KUMO，连年来早已凭借普遍的家具力和创新力，以及用心打磨的顺序化和规模化运营花式，得手从“网红”变 “长红”， 慢慢走向了永远发展的轨说念，在烘焙行业稳步扎根，成为破钞者心中真碰劲得相信的品牌。

当下，KUMO KUMO的门店遍布世界100座城市，品牌影响力和市场份额不休扩张。凭借其创新的家具线和精确的市场瞻念察，KUMO KUMO累计得益跨越1200万次好评，19㎡单店月营业额肃肃在140万元独揽，多个中枢门店，如杭州湖滨银泰in77店和深圳壹方城店的月营业额更是突破175万元……这一系列数据的背后，是市场与破钞者对KUMO KUMO的充分招供。一个也曾被质疑、被挑战的KUMO KUMO，如今动须相应，彰显出其遒劲的持久生命力，鼓动着中国烘焙行业的规模化、系统化发展。

时候解说了一切，正如独创东说念主姜浩文所说：“创立之初于今，咱们关于烘焙行业永远心存敬畏，是以KUMO KUMO注定不会是好景不长的‘网红’。四年来，咱们对持把整套‘家具体验’打磨到极致，把营运后果普及到极致，便是为了不负信任，让每一位破钞者王人体验到KUMO KUMO带来的好意思味和幸福。”

从“网红”到“长红”，家具品性与创新是要道

一块6寸现烤芝士蛋糕，到底有何魔力？

开业本日，位于兰州华贵地段的万象城一抹橙色终点吸睛。KUMO KUMO品牌标记性的大面积橙色视觉，营造出年青、活力的氛围感，往时卫潮水的视觉发扬、现烤现制的明档制作，将视觉、感觉、味觉多重感官体验充分退换，为追赶前卫潮水确当地破钞者，呈现了一整套“家具极致体验”，精确踩中年青破钞者的“爽点”，为年青一代解锁一波好意思味、好玩的簇新玩法。

进口即化的醇香细密口感、现烤出炉的摇铃“典礼感”、给刚出炉蛋糕烙迹带来的惊喜感……凭借“高品性家具+不休创新的簇新体验+高价值感的酬酢货币+典礼感”，年仅4岁KUMO KUMO逆势而上吉泽明步种子，迄今为止，已在全球开出近300家门店，并在酬酢媒体平台保持高磋磨热度，线下门店接续火爆，热度不减。

突破质疑，从“网红”变“长红”，恰是源自KUMO KUMO关于家具细节的不休打磨和接续创新。无论是研发进入、研发数目照旧上新速率，KUMO KUMO王人保持着行业率先，积极快速反应市场变化，不休骄矜着年青族群的多元化需求。

为让破钞者第一口就品味到最好风范，KUMO KUMO从全世界甄选上好芝士原料，对持手工制作和门店现烤，将匠心精神融入研发创新，对持以芝士蛋糕行为中枢，不休丰富拓展芝士甜品、芝士零食等品类，围绕芝士构建“1+X”家具矩阵，让破钞者全方向体验醇香芝士的魔力。同期，KUMO KUMO不外于追求“大而全”，而是秉持少而精的家具策略，对持爆品接续浸透，永远将SKU数目约束在18-20个独揽，强化中枢爆品的牵挂度、辨识度，引发更新破钞者的“芝士”心智，开动屡次复购。

为贴合个性化、原土化需求趋势，KUMO KUMO也会凭证区域特点推出适度新品，举例聘请湖北特点“孝感米酒”打造的蛋花酒酿芝士布蕾、北京定的冰糖葫芦芝士蛋糕等，以原土风范食材的创新重塑，唤起当地破钞者的味觉共识。这次兰州首店，其也延续了“一城一印”的定制玩法，推出敦煌元素的城市适度蛋糕烙迹，将“兰”字镶嵌其中，以图腾传递这座西北古城的文化风范，为兰州破钞者送上一份诚意碰面礼。

“莫得过多花里胡梢的东西，把着实‘感动东说念主心、价钱厚说念’的家具和体验带给破钞者，便是咱们死守的初心和好意思好”，独创东说念主姜浩文屡次强调。

据公开媒体报说念炫耀，受市场样式散布、家具同质化严重、创新力不及等诸多身分影响，“世界性”的连锁烘焙品牌少之又少。全球熟知的几家高国民度烘焙品牌，或依托普遍供应链势能，或主打及第国潮见识、二次元潮水破圈，或发力跨界创新营销，在同质化严重的烘焙赛说念凭借“各异化”，率先霸占了一波猜想打算破钞者。

与行业“前辈”比拟，KUMO KUMO行为其后者，凭借本人摸索出的“各异化组合拳”已毕了快速崛起。这一“组合拳”包括了大单品、大爆品以及特点品类的精确家具布局，趋附创新管束机制鼓动的顺序化运营体系，练习、肃肃且天真协同的供应链体系，以及独具特点的品牌营销策略。这些得手的举措不仅让KUMO KUMO在短期内取得了市场的高度温雅和爆发式增长，还为其在持久竞争中奠定了坚实的基础。

如今的KUMO KUMO，依然从短期欢快的代表转机为深受市场与破钞者醉心、具有持久生命力的烘焙行业领军品牌，凭借专有的各异化上风，稳步巩固其行业地位，并接续引颈行业的创新与发展。

100城时间降临，鼓动行业迈向规模化、系统化发展

凭证艾媒参议发布的《2024-2025年中国烘焙食物行业近况及趋势研究论说》，连年来，中国烘焙行业正以惊东说念主的速率增长。从最初的狼籍无序、区域为王的样式，到如今迈向规模化、系统化的迅猛发展阶段，悉数这个词行业正在阅历一次深入的变革。在这一程度中，将来必将线路出更多具有世界性影响力的品牌，成为引颈行业创新和变革的先锋。

KUMO KUMO恰是稳妥这一滑业趋势而快速崛起的典范。行为一个新兴的烘焙品牌，KUMO KUMO紧持时间机遇，依托时期开动和精细化管束，飞速已毕了规模化和系统化的飞跃。独创东说念主姜浩文深知，“营业的本色是后果的普及”，因此在品牌发展的每一步，永远将时期创新与运营后果的普及行为中枢竞争力，探索出一套顺序化、可复制的门店运营花式。这一花式在多家门店的得手执行中得到了考证，为KUMO KUMO的规模化扩张奠定了坚实基础。

时期创新与数字化转型，成为KUMO KUMO稳步发展的双引擎。通过引入智能化建立，品牌不仅大幅普及了门店运营后果，更确保了每一份出品的顺序化和高品性。早在2021年，KUMO KUMO就已在门店中平凡应用智能化建立，如自动打蛋机、搅动机等，显赫普及了坐褥后果和东说念主效，为门店的肃肃运营提供了有劲保险。同期，KUMO KUMO积极拥抱数字化，诈欺先进的数字系统及时管束库存和算计数据，从而在普及运营后果的同期，最大化地裁减了本钱。

KUMO KUMO的门店面积相同约束在20㎡-30㎡之间，空间想象高明紧凑，幸免了堂食区域的竖立，从而大幅裁减了房钱本钱。这种创新的店面布局不仅灵验普及了店铺的经济效益，也使得KUMO KUMO或然在更短的时候内心事更多市场，飞速反应破钞者需求。

此外，KUMO KUMO突破传统烘焙企业“前店后厂”的见识，草创了“全店全厂”的理念，即悉数租露面积王人是坐褥和体验空间。在咱们常见的“前店后厂”花式中，破钞者从“前店”的货架上拿一个面包蛋糕平直去买单，“后厂”就成了价值低下的纯坐褥部门。而在KUMO KUMO，正在选购的你不行幸免地会看到蛋糕奈何被匠心手工现作念，闻到迷东说念主的蛋糕醇香，听见摇铃的出炉典礼感，看到橙色的视觉重锤，在烙迹战斗蛋糕那逐个瞬，体验与好意思食的价值感的会通升华。

咱们不错发现，在这种创新性的重塑下，悉数KUMO KUMO的破钞者购买时王人是站在阛阓的公用面积，而不是门店的租露面积；同期家具的价值体验也从进口时刻，被前置到了选购智力，破钞者不雅看的每一场手作扮演，王人超卓地加快了营业飞轮的旋转。

像这么的玄妙，KUMO KUMO还有好多，在繁密创新性叮嘱的团员下，品牌落到每一家单店所投资的每一分钱，其营业后果王人被百倍千倍地放大，最终让其创造的坪效外传不是好景不长，而是不错在每一家新店被不休重现。

自2020年12月KUMO KUMO首店在上海好意思罗城开业以来，品牌凭借专有的运营花式和优质的家具，取得了超卓的市场成绩。仅21㎡的门店面积便创造了磋磨14个月单店营业额正增长，月坪效突破9万元的行业“神话”。如今，KUMO KUMO依然在江浙沪、华南等区域扎根，并慢慢拓展至世界。跟着兰州首店的开设，KUMO KUMO的门店心事已遍布世界100座城市，距离成为着实的世界性烘焙品牌又迈出了坚实的一步。

KUMO KUMO的得手，既源于其率先的时期创新与精细化管束，也体现了悉数这个词烘焙行业规模化、系统化转型的趋势。将来，KUMO KUMO将不绝承袭“让芝士进入生存”的品牌理念，接续创新家具与管事，勤恳将更多好意思好的芝士体验带到世界每一个城市，让每一位破钞者王人能享受到KUMO KUMO带来的好意思味幸福生存。

这不仅是KUMO KUMO的得手之路，更是中国烘焙行业向规模化、系统化发展的缩影。跟着更多像KUMO KUMO这么的品牌崛起，将来烘焙行业将线路出更多具有世界影响力的领军品牌，迎来百城千店、百城万店时间，鼓动悉数这个词行业接续向好发展。

同期，KUMO KUMO的全球化顺序强劲起程。2024年10月4日，KUMO在泰国曼谷的首家国外门店崇敬开业吉泽明步种子，标记着全球化计谋的得手起程。将来，KUMO KUMO将怀揣将中国烘焙品牌推向世界舞台的弘愿，不绝探索拓展澳洲、欧洲等市场，将中国烘焙的创新与好意思味带向全世界，成长为引颈全球烘焙潮水的年青先锋。